3 juillet 2007
quatre-quart marbré
encore un classique, mais cette fois, un quatre-quart marbré au chocolat!!! un gateau bien moelleux et qui fera la joie de tous les gourmand(e)s:
ingrédients:
4 oeufs, 200 gr de sucre, 200 gr de farine, 200 gr de beurre, 1/2 sachet de levure chimique, 100 gr de chocolat et un demi verre de lait
- Préchauffer le four à 180°C et beurrez votre moulé préféré
- Dans un Saladier, travailler le beurre ramolli à l'aide d'une spatule
- Ajouterle sucre et les oeufs entiers.
- Travailler au batteur élèctrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- Ajouter la farine et la levure, bien mélanger et séparer la pâte également dans deux saladiers
- Faire fondre le chocolat avec le lait au micro-ondes, remuer le mélange pour une préparation homogène.
- incorporer le chocolat dans l'un des deux saladiers
- Verser dans le moule la pâte nature irrégulièrement puis la pâte chocolat